1月12日上午,省食药监局验收组到我区验收省级“互联网+明厨亮灶”示范创建单位。
验收组一行来到西苑幼儿园,实地查看了该园的食堂功能布局、设施设备配备、食品安全管理、索证索票、日常台账记录、人员管理及环境卫生以及“互联网+明厨亮灶”实施等情况,检查该园是否全面推进“互联网+明厨亮灶”模式、是否做到食品加工全程食品监控、各项档案资料是否规范完整。通过检查,验收组对该园的示范创建工作给予了充分肯定,并对下一步工作提出指导性建议。验收组指出,要通过示范创建,切实发挥示范学校食堂的引领带动作用,以点带面,全面提升辖区食品安全水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。